明矾是不是食品添加剂
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添加剂和原辅料
明矾是不是食品添加剂
明矾是不是食品添加剂,在面条里添加违法吗?
3 回答 · 5 关注
共3个回答
68号少年i,食品保健品研发工程师
2019-03-30回答
可以加,但铝的残留量≤100mg/kg,(干样品,以 Al 计)
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澎湃小青年,研发专员
2019-03-30回答
能用,膨松类面制品单独用它铝易超标。
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2019-03-30回答
含铝的的添加剂是已经不能用了还是快要不能用了,忘记了。
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