哪一类水溶性抗氧化剂

哪一类水溶性抗氧化剂的效果比较好

最近做了一种产品，其在50左右的温度上遇到空气特别容易氧化，加入一定量的抗氧化剂效果会好一些，查了相关资料目前市场上的水溶性抗氧化剂有Vc和Vc的钠盐，异抗坏血酸及其钠盐、茶多酚等，我想问一下那一种的抗氧化效果比较好，如果有相关的报价就更好了，我的邮箱fly604@tom.com 展开全部∨ 0 回答 · 4 关注

共0个回答

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控制用量？依据是什么？ 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂家使用的时候需要添加剂备案吗？ 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”？ 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，请问它的配比值是多少？ 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答