哪种变性淀粉透明度好
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粮食制品
哪种变性淀粉透明度好,韧性强可以拉成很细的细丝,或者 ...
哪种变性淀粉透明度好,韧性强可以拉成很细的细丝,或者配合哪种食用胶可以做到。谢了
3 回答 · 1 关注
共3个回答
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-31回答
不知道你做啥用的?
3
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我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-03-31回答
国民淀粉好像有这种@国民淀粉
2
0
星期八,食品检测工程师
2019-03-31回答
这个用淀粉可以做到,拉丝长透明性好用羟丙基类
6
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