内包装材料
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包装技术
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内包装材料
国家标准里对那个食品级塑料的微生物指标没要求,但我们食品级产品对这方面有要求,那像这种情况,我们对食品包装的塑料袋需不需要控制微生物的指标呢
8 回答 · 2 关注
共8个回答
甘于平凡,业务员
2019-03-31回答
包装材料的标准一般很少会有微生物指标。但我们生产的食品为确保质量安全,包装材料的检验、验证是必须的。每年至少须送检一次确定是否符合相应的标准,(主要指标可能是一些溶出物之类的)。我们在生产时,比如通过高温灌装(当然包材是耐高温的)、紫外线灯、二氧化氯溶液浸泡等方式进行杀菌,必须要控制其微生物,才能确保食品的质量安全。
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思维兽,食品开发专员
2019-03-31回答
一般进厂的包装袋,不用作微生物化验,看看验证一下就可以了,没必要每批都做微生物要是出现问题时,比如产品出现了微生物超标的情况,在做包装物料的微生物检验
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沉泊玟@,食品检测专员
2019-03-31回答
包装材料源要求不是太严格,但每隔一定周期要做微生物检验的,或者集中对包装材料进行紫外灭菌
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思维兽,食品开发专员
2019-03-31回答
企业为了确保食品微生物符合要求,是很有必要对食品包装材料进行微生物检测的。只不过自己要根据情况来制定这个标准。
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倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-03-31回答
我们刚刚做过外审,有对包材这方面的要求,一季度做一次同一个供应商.
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思维兽,食品开发专员
2019-03-31回答
塑袋(内包装袋)在使用前,以臭氧发生器或紫外灯进行灭菌半小时,即可达到预防的目的。
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-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-03-31回答
内包装使用前在传递窗中用紫外线照射15分钟,我们对于包装进行过检验,检验不出微生物,因为包装的生产过程是高温拉伸的!
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三分情话,食品厂厂长
2019-03-31回答
但如果这样的话,就起不到预防的作用了
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