鸭子半成品检测项目有
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肉制品
理化检测
鸭子半成品检测项目有哪些？
自己做鸭子半成品的，就是腌制好包装。没有任何防腐剂，和添加剂的。只用盐和香辛料腌成。我想做个检测。但是一点都不懂，不知道要做那些检测。有专家吗？帮我看看呢？主要想让别人知道我这个鸭子是货真价实的，安全的。
1 回答 · 3 关注
共1个回答
Huang，食品检测业务大客户专员
2018-10-10回答
有个GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品（2016-9-22实施），参考吧。
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