奶茶固体饮料的配方,
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奶茶固体饮料的配方,谢谢了

急!! 奶茶固体饮料的配方。加全脂奶粉和红茶粉的那种。谢谢啊。 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
可以工业化生产的就好啦!
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这样的产品并无定势的,看看你产品的定位,可以卖什么价,就知道成本应该多少,然后看看你能接受什么样的原料,去算一下,调一下,找个口感好的,成本又合适的配方就行了。你在这搞到一个配方,回去一算,发现成本比你准备的销售价还高,那就没意义了。
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和奶茶的销售价格来比,速溶茶粉的价格是否太高了点
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我们单位用的是北京宝得瑞红茶粉~~
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很好的方法11111111
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奶茶制作先将3kg水烧开,放入一个茶包(约60g),焖12分钟,取出茶包,放入330g奶精,180g白糖,充分搅匀,再加入2kg冰块或冻水,使奶茶迅速降温。
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红茶粉2-3%,全脂奶粉越多越好~自己算成本!
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