奶啤稳定剂
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添加剂和原辅料

奶啤稳定剂

大侠们，做奶啤稳定剂怎么选择，怎么复配？奶啤二次发酵，且里面含有酒精，哪些胶体耐酒精比较好呢？跪求大侠们推荐 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
情绪作怪，食品工场厂长 2019-03-31回答
选用海藻酸丙二醇酯，PGA，优良的乳化稳定剂。
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九尾少女，研发员 2019-03-31回答
名字新颖。感觉是个不错的产品
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