配料表里建立了食品添
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配料表里建立了食品添加剂项,却不把氯化钾放在其中,正 ...

一种饮料,配料表里标示有:食品添加剂(增稠剂(羧甲基纤维素纳,单、双硬脂酸甘油酯,黄原胶,琼酯),酸度调节剂(柠檬酸,柠檬酸钠,乳酸,苹果酸)甜味剂(甜蜜素,安赛蜜,阿斯巴甜(含苯丙氨酸)),氯化钾,乙基麦芽酚,食用香精香料。查了2760,觉得有两个问题,一是氯化钾本身就是食品添加剂 ,既然建立了食品添加剂项,为何把氯化钾列在其外?二是乙基麦芽酚也是一种合成香料,上述标示方式把乙基麦芽酚与食用香精香料并列,是否合法呢? 展开全部∨ 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
配料表没问题,表中食品添加剂包含(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、氯化钾、乙基麦芽酚),只是增稠剂、酸度调节剂、甜味剂又分列出具体名称,所以看起来好像把氯化钾从食品添加剂中分离出来,但实际不是的
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你是少了一个反括号,亲没问题这标签
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就是因为没有把氯化钾放在食品添加剂的括号里、没有把乙基麦芽酚放在食用香精香料的括号里,我才觉得这个标签是错了。既然你们都认为少了括号,为什么要说这标签没问题呢?
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还需要建立食品添加剂项了吗,我看蒙牛、伊利、三元、光明在配料表中都去除了食品添加剂这几个字,
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按照你的理解,乙基麦芽酚也在外面。
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少一个右括号
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