瓶装天然矿泉水出现白
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瓶装天然矿泉水出现白色絮状物,检验菌落却没有,求解

最近市场拿回自己一件公司瓶装矿泉水产品,其中有两支出现白色絮状物,生产时间相差十秒左右,其中还有一支与两支有白色絮状物是同时生产的却没有出现絮状。初步分析是微生物污染,但经菌落总数检验却没有出现菌落,疑惑了,求解答 1 回答 ·  5 关注
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天然矿泉水在冷冻后解冻会出现此类现象。冷冻改变了水中的矿物质饱和度。
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