普通食品中可以添加壳聚糖吗

我看到壳聚糖有个水产行业标准，SC\T 3403-2004，不知道可不可以是作为普通食品的依据？

我想应该是可以用的，记得大学一个世界的课题是，果蔬保鲜，所用材料之一就有壳聚糖的，因此推测，食品中应该是可以用的，呵呵

可以吃的，现在有的苹果皮表面有一层腊，是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处。现在国外很多把它用来做减肥药。效果明显。

哪里有什么文件里写可以用的吗

用是可以用的，那你的产品必须要做个企业标准去备案