起酥油！起酥油！！起酥油！！！
亲爱的网友们~~最近我对“起酥油”这个东东比较困惑~~烦躁~~ 我查了些资料中发现起酥油有三种：植物型，动物型，动物加植物型。但一般商品不会表明是哪一类~~我想知道起酥油一般在什么样的食物中应用？有没有人知道具体是什么牌子的食品用什么类型的起酥油~~比如kfc格力高的可珑........如果是猪油做的起酥油的话 ~~~我就~~~ 跪求各位给我提供这方面的信息~~当然我只是想了解下一般它到底是什么类型的··这也只是因为我个人饮食习惯的问题~~没别的目的~~谢谢大家了！！！ 展开全部∨ 8 回答 · 2 关注共8个回答
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猪油当然是天然的起酥油了不过现在也有植物油氢化
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糕点面包用的起酥油一般很可能是动植物混合，里面可能有牛油、鸡油、猪油。也有标注用氢化植物油的，就是纯植物油啦
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这个配料表里应该都表明的吧,起酥油本来就是代替酥油的,考虑到成本不会用价格贵得油,低档的基本都是棕榈油,好点的会加部分豆油,椰子油,猪油,牛油之类的.
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现在一般的起酥油都是指棕榈油
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这个简单吧!看看上面有没有HALAL认证呀
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那起酥油和酥油有什么区别吗？我听说酥油是纯牛奶提取出来的 真的是这样吗？
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我看了些夹心饼干什么的 就光写了起酥油 所以有点不明白。
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呵呵，还真别说，不少企业制起酥油时都加猪板油。
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