羟丙基淀粉反应

你说的氧化剂是啥，你说的产品是单独的羟丙基变性吗。

你是问加抗氧化剂？

做羟丙基淀粉是不添加氧化剂的呀！你做的是不是氧化羟丙基淀粉呀 ? 用次氯酸钠作氧化剂，使用量中的有效氯不超过5.5%（占淀粉干基，w/w），用过氧化氢作氧化剂，使用量中的活性氧不超过0.45%（占淀粉干基，w/w）；用环氧丙烷作醚化剂，使用量不超过25%（占淀粉干基，w/w）。

不是氧化剂，生产中需要加醚化剂，膨胀抑制剂，碱，酸液，没有氧化剂