清真食品和料酒
大家好，我有一个问题，我公司做了一款酱料，供给清真食品企业使用，清真不能使用料酒，但是如果我加入的料酒在熬制过程中挥发了，最终产品里不含酒精，这样可以使用吗？还有标签上一定要写上料酒吗 7 回答 · 5 关注共7个回答
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这是可能会是个大事！看看有没有替代品！
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不允许用就不应该非要使用。
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之前看过一个清真介绍，要求很严的
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别折腾，这不是法规打擦边球，这是宗教信仰问题。
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别将事情搞大了。
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宗教问题，在我国同时也是政治问题，不要尝试越线。
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个人感觉不行的。认证方面没有规定吗？好像连生产线都不能共用的，更何况是直接加入了
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