请教VC氧化问题

里面的添加有山梨糖醇、苹果酸、VC、三氯蔗糖、薄荷脑、硬脂酸镁，色素香精

在压片糖果的生产中加入VC，但是两个月后氧化挺严重的，各种果味中有苹果酸的问题还不是很严重，但是薄荷味没有苹果酸，斑点是最严重的。 里面都加了硬脂酸镁。求教能怎么尽量避免这个情况。果味糖片中能添加什么，薄荷味中能添加什么，！

我不知道是不是抗氧化剂加多了，加多了会加速氧化