请教高手：香肠0-4
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肉制品

请教高手：香肠0-4度放置2天后发黄的原因？急！

请教各位高手：谁知道香肠在0-4度放置两天后出现黄色条纹的原因是什么（具体见图片）？是金黄色葡萄球菌吗？为什么检测不出来？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
汉方木兮，食品检测工程师 2019-04-03回答
放了其它东东吧
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练习忘记你，食品药品研发员 2019-04-03回答
感觉像抽真空抽出来的汤汤水水
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徘徊者，食品电销 2019-04-03回答
好像是出油了
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