为什么检测结果大肠菌
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为什么检测结果大肠菌群比菌落总数还高？

为什么检测结果大肠菌群比菌落总数还高？ 有人说大肠菌是可以在平板计数琼脂上生长的，所以菌落总数一定比大肠多，但是有的人又认为条件不同，两个没关系，到底是怎么回事？ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
梦巷^，食品检测销售经理 2018-10-12回答
大肠做得有问题，一般细菌没有大肠就没有
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葬心，食品安全专员 2018-10-12回答
你要搞明白菌落总数和大肠菌群的概念。你从哪个标准上看到他们之间有隶属于关系？
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寻找一种归宿，食品检验员 2018-10-12回答
结晶紫中性红胆盐琼脂是选择性培养基。。。
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汉方木兮，食品检测工程师 2018-10-12回答
也有可能细菌太多，培养基营养不够长不出来……
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