请教固体饮料和方便食
首页 > 问题列表 > 详情

请教固体饮料和方便食品的区别在哪里呢?

请教固体饮料和方便食品的区别在哪里呢?请各位老师说说。 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
固体饮料很多都可以算方便食品,方便食品不仅仅是固体饮料了
  2 0
最主要的区别是成品水分含量的差别:原来固体饮料的水份要求是5%以下,现在好像7%以下。原来的只要是水分超过5%的,一律归为方便食品,这个主要是和方便食品的工艺有关,包括藕粉,黑芝麻糊等,由于加工工艺已经食品配料的关系,水份含量无法达到5%以下。
  3 0
通俗点讲:饱肚子的挂方便食品,解渴的挂固体饮料,实际是没法完全区分开的,比如网上卖得正火的各类代餐粉,挂固体饮料和方便食品的都有。
  2 0
细则上还是比较明确的
  6 0
看工艺吧。
  1 0