请教关于食品添加剂使
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添加剂和原辅料
请教关于食品添加剂使用的几个问题
1、没有生产许可证的复合食品添加剂还能不能用,有确定的文件或法规吗?免得被某些监督部门抓住把柄;现在的监管部门就当他们是P。2、食品添加剂采购需要索哪些证(生产许可证、检验报告)?3、有些添加剂还不能检测,超标了怎么办?4、添加剂采购使用管理制度和记录需要哪些(进货查验制度、记录),还有什么是必须的?5、使用食品添加剂在官方需要办理什么手续?是否必须到当地质监部门备案吗?哪个文件有规定?6、添加剂监管:查到不符合的情况是整改还是罚款还是其他,依据是哪些?
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
℡半世流離,食品检测工程师
2019-04-03回答
看来食品添加剂已被推上了峰口浪尖,监管部门实现集体左转。
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我的第七感,食品研发工程师
2019-04-03回答
现在添加剂的管理很混乱,连续很多部门发了很多公告、规定啊什么的,头晕的很很多说法模糊不清,甚至相互矛盾监管部门水平低下,根本起不到作用,如果我们自己不懂,还有可能被这些监管部门给胡乱处罚了,那就冤枉了所以还是要自己精通点才行
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-04-03回答
政府什么时候能给我们正规的食品添加剂厂一个合理的外衣,生产许可没标准,卫生许可停办,让我们怎么给客户解释?
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