请教制作烧饼 所用添
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添加剂和原辅料
请教制作烧饼 所用添加剂问题
请教论坛的各位朋友 我做的 芝麻烧饼 主要是五香的面里放什么可以增加 面香使之劲道 拷出来的烧饼外焦里嫩呢 ? 现在已经放了泡打粉 起酥油 感觉效果还是差点有对这方面了解的朋友 请指点 谢谢
7 回答 · 5 关注
共7个回答
学会坚持,食品检测部负责人
2019-04-03回答
烧饼还用添加剂,啊
1
0
唯美的年华,食品研发工程师
2019-04-03回答
肯定要用啊,要不然死硬的,起码也要加点小苏打。
6
0
练习忘记,食品化验员
2019-04-03回答
不好意思我看成烧烤了
10
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葬心,食品安全专员
2019-04-03回答
不会再吃了 我的神哪
8
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﹏提拉米苏,行政内勤
2019-04-03回答
用添加剂怎么了,馒头中还有添加剂呐!
7
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夹板缝隙里的人,食品技术主管
2019-04-03回答
烧饼跟烧烤有什么关系啊,难道烧饼是用来烧烤的吗?
9
0
白色纽扣,食品检验员
2019-04-03回答
我的天呢 看来烧烤真的不能再吃了啊
5
0
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