请教卤水应添加何种保
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请教卤水应添加何种保鲜剂,增稠剂

请教卤水应添加何种保鲜剂,增稠剂? 8 回答 ·  2 关注
共8个回答
卤水加增稠剂干什么?
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什么时候卤水需要加这些玩意儿了
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加点黄原胶 增稠,状态厚实
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卤水还要保鲜?不好吧
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卤水应该不用加这些东西吧,想保鲜可以改变配方或者变化包装形式
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试看看黄原胶
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那里要保鲜剂。
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不明白卤水为什么要加增稠剂啊,介绍介绍
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