请教乳酸菌饮料的工艺
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请教乳酸菌饮料的工艺流程

我们做乳酸菌第一次做非常成功，为啥第二天再做同样的配方就香精不一样，为啥沉淀了呢！ 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
徘徊者，食品电销 2019-04-03回答
污染杂菌了？菌种退化了？
  2 0
我信一次，我心已死ˉ，食品销售运营 2019-04-03回答
操作工艺照成的几率比较大
  5 0
未知数，质量研究员 2019-04-03回答
加工条件不一样了吧。
  1 0
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-04-03回答
是不是香料的ph的问题呀。
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徘徊者，食品电销 2019-04-03回答
写写具体的操作流程和配方
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