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请问D-异抗坏血酸在沙拉酱中的添加量多少比较合适。(沙 ...
大家好!请问D-异抗坏血酸在蛋黄酱中的添加量多少比较合适。(沙拉酱油脂含量50%),谢谢!
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食品百科
D-异抗坏血酸
CAS:
供应商:
210
以葡萄糖为原料,经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸,再经酯化、转化、酸化、精制等步骤生产制得。
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检测方法
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210
个D-异抗坏血酸供应商
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