请问防腐剂和酸一起加入饮料会有影响吗？

要看你添加的是什么防腐剂了，一般防腐剂也是酸性，这样不会影响各自的性能。

食品安全和风险分析版块有个贴子去看下，应该很有帮助

应用说,防腐剂一般是弱酸,为了能更好溶水,就做成盐,显微碱性,我们加的酸一般是强酸,所以防腐剂一般要和酸分开加,如果浓度高,就会生产沉淀.

以我们现在的工艺和设备能力，除了碳酸饮料，其他基本都可以不加防腐剂了，对此，希望各位朋友都尽量不加，有工艺问题可以和我探讨。

我不建议果汁加防腐剂！！！

要分开加，不然会降低防腐效果。

防腐剂和酸要分开家 ，才不回有影响，后家酸

防腐剂有自己的适用PH范围，这个很好查，有些防腐剂对高酸敏感，不过山梨酸钾和苯甲酸钠和酸一起基本问题不大。但两者有不同适用方向，可以查以下，很容易找到

不会吧～很多饮料都 需要防腐剂才 对吧？无菌充填还 差不 多，可一般的 公司怎么用得起啊？