请问D_异抗坏血酸钠与异抗坏血酸钠是同一种物质吗？
有的食品标签上写的是D_异抗坏血酸钠，有的写的是异抗坏血酸钠，请问它们是同一种物质吗？谢谢各位大侠前来指教！！ 4 回答 · 2 关注共4个回答
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我今天也碰到了这个问题，到底D_异抗坏血酸钠与异抗坏血酸钠是不是同一种物质啊，在07版里异抗坏血酸钠的使用范围好多，但是在11版里只有两个使用范围，只是附录里又有说明了
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听说有D型的还有什么L型的，说什么旋光方向不一样……好像我记错了，是麦芽糊精？额真的忘了
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一样的叫法不同而已~
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你要对照一下2760上面的通用名称，如果标示滴不是通用名称就不行了，还有标示D-EVC钠滴，不知道算什么……
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