请问酱腌菜里面使用乙
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添加剂和原辅料
请问酱腌菜里面使用乙二胺四乙酸二钠被抽检超标是什么依 ...
我查了国家标准貌似只有部分出口产品才有检测依据,据说按这个依据测出来的值误差还挺大。现在酱腌菜里面2760规定乙二胺四乙酸二钠0.25g/kg,现浙江某检测机构测出我公司某产品乙二胺四乙酸二钠实际值为0.4g/kg。 这个值有参考价值吗?食药监局如果依此结果罚款合理吗?
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7 回答 · 3 关注
共7个回答
痴心少女,食品安全专员
2019-04-05回答
是主动送检的还是被动抽检?自己送检的不要怕,改一下配方,使之低于限量,以前生产的理论上要召回,多了就不好说了
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0
吉他配咖啡,食品检验员
2019-04-05回答
可以提出复检要求。
9
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皓月长歌,食品销售经理
2019-04-05回答
读多了两遍标题,总感觉你是在钻空子,添加量估计是明知超还要故意添加的。
10
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熊扑,食品检验员
2019-04-05回答
你多查查,肯定有检测依据!
7
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゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-04-05回答
那就要你拿出不合理的理由了。
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浅忆君,研发工程师
2019-04-05回答
确实超标了,2760本来就是国家强制标准,如果加大抽样全超,处罚很正常,谁让你加那么多?你还是先算一下自己的真实加量吧!计算超的话赶紧调下来,发出的召回吧!
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冷暖自知,生产总监
2019-04-05回答
这值超限量了!确定没有加吗?
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