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添加剂和原辅料

请问食品添加剂现在到底是分为几类？

GB2760-2011分为23类，GB2760-2014中只有22类，营养强化剂没有了。防腐剂是第16种。但是防腐剂的编码仍然是17开头。实在是搞不明白。 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
破旧瓷碗，采购经理 2019-04-05回答
这个大致了解就可以。查2760
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飞扬，食品研发管理 2019-04-05回答
总共是分了23类。
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九尾少女，研发员 2019-04-05回答
能不变就不变，有的类别里面没产品了，还保留类别号，用—表示产品呢
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一切安好，食品添加剂销售主管 2019-04-05回答
用不着改啊，没必要按序号排列
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