请问香辛料属于食用香
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请问香辛料属于食用香精或者食用香料吗?

在标注标签的时候,不知道香辛料,如:八角、山奈、桂皮这些属于食用香料类不?请勿喷,虽然我很菜,但是真心请教! 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
附录B有明确答复
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比如丁香被列入了附录B,那么山奈没有列入,是不是山奈就不属于附录B的香料类
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还有比如张仲景的 一些香辛料精油,比如八角茴香精油,他们公司走的调味料,我们在使用的时候需要添加剂备案吗?
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八角,山奈,桂皮等未经加工提取的原始材料属于香辛料,经加工提取后的精油等制品属食用香精
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不能简单地说是还是不是,有的是,有的不是。
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