求助:PE瓶乳酸菌旋
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求助:PE瓶乳酸菌旋盖 是否可以进行后杀菌?

300ML PE瓶乳酸菌热灌装封口没有铝箔直接采用旋盖,是否可以进到隧道杀菌机进行后杀菌? 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
瓶盖最好在封口前进行杀菌,封口后还可以利用饮料本身带有的温度进行倒置杀菌,两重杀菌,更有保证可能我没表述清楚,通常来说乳酸菌饮料有两种,一是冷链冷灌装,类似于养乐多,灌装之后直接低温保存;另一种就是常温的乳酸菌饮品,类似于娃哈哈乳酸菌饮料。后者常温乳酸菌基本是热灌装,除了瓶盖需要杀菌和倒瓶之外,如果是铝箔封口进隧道杀菌机称之为后杀菌,
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瓶盖最好在封口前进行杀菌,封口后还可以利用饮料本身带有的温度进行倒置杀菌,两重杀菌,更有保证
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估计温度高了变形的可能性非常大
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温度,时间,测试一下,看看效果。
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