请问有什么添加剂或其
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添加剂和原辅料

请问有什么添加剂或其他什么方法能使糯米糍吃起来更松软 ...

:) 请问有什么添加剂或其他什么方法能使糯米糍吃起来更松软口感更好谢谢 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
九尾少女，研发员 2019-04-05回答
你可以在产品配方中多加糖，再加些可以抗淀料老化的乳化剂 ，最好是亲水性乳化剂。
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改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-04-05回答
请问有什么添加剂或其他什么方法能使糯米糍吃起来更松软口感更好谢谢
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