求大家推荐面条改良剂
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粮食制品

求大家推荐面条改良剂，主要使煮熟后的面条不易舵粘

主要使煮后面条不易粘连，松散 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-04-06回答
氯化钠或鸡蛋
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天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-04-06回答
推荐使用高筋面粉，不推荐用添加剂
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谱写爱，食品检验员 2019-04-06回答
用面粉强筋粉 效果比较好。
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