方便面真的是用蜡油吗？

用的是棕榈油。

七彩油是油分层造成的---你煮方便面得用水吧？水会把油分成两层，两层油膜之间会产生干涉效应-光波的干涉，随着你视角的移动，干涉会不同，就产生的美丽的会变幻的七彩颜色。