求教面制品保质期内客
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粮食制品

求教面制品保质期内客户加热复蒸变焦黄色的微生物品种， ...

各位食品界的兄弟姐妹们好！面制品在保质期内若卫生不当，产品外观无变化，但是复蒸后表面会出现焦褐色，请问这种微生物的品种是什么？不要说什么泡打粉和面不均匀、漂白水污染之类的了，我这里说明白了是微生物导致的，求解微生物的品种，谢谢！ 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
叔控， 销售工程师 2019-04-06回答
看来这个问题要有最终答案了。
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