求会使用食品添加剂的
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求会使用食品添加剂的师傅。

我想找个懂食品添加剂的师傅,比如说乳化剂,抗氧化剂,着色剂,如何让食品过几天了吃着跟今天做的一样。 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
首先得允许使用才行
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首先得有包装才行。如果产品水分高,包装了也不行的。
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需要保存90天
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烤的特干的那种烧饼,类似周村烧饼一样干
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烧饼会回潮,现烤现卖
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我做的是油酥烧饼,特别酥脆的那种。
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