添加剂和原辅料保健食品

关于备案制保健食品中维生素D3的使用问题的个人总结

首先，在我前面一个求助贴中，当时是发现总局修复了一个很多人都没注意到的问题，就是根据保健食品备案制辅料目录里的规定，补充维生素C、维生素E的产品，辅料及包埋、微囊化辅料里禁止添加维生素C、维生素E，有人问他们可以填抗坏血酸，所以我总结下目前我发现的问题和看法。根据保健食品备案制辅料目录的规定：维生素C、维生素E、抗坏血酸钠等（还有抗坏血酸棕榈酸酯等）都不能使用在补充维生素C/E的产品里。而目前市场上出售的维生素D3粉原料，因为本身极不稳定且添加量极低，所以厂家都是做成包埋的，包埋辅料添加了抗坏血酸钠和维生素E等。这就导致了，你正常做维D钙等产品没有影响，但如果做多维产品，因为同时补充维C、维E、维D的原因，市场上出售的维D3粉都不能用。而用纯品的话，一方面原料不稳定，不管是原料在仓库储存期还是成品中都很快会衰减，另一方面其添加量又极低，每天食用量2-15μg左右，产品实际添加量大概100毫克/吨，对实际生产有很多困难。如果谁有不加维C维E做抗氧化剂的维D3请联系我。话题回归有人说系统中能填抗坏血酸的问题，我初步判断实际还是BUG，因为系统程序员不是食药行业出生，所以他是根据辅料目录里的内容做系统的，而辅料目录现在来看并不完善，可以看出抗坏血酸钠和维生素C都不给填，而抗坏血酸是可以填的，具体大家可以自己试下，大家都知道维生素C和抗坏血酸是一个东西，两者都是一个国标。同理，根据辅料目录，维生素E不能使用，但是在填写时，你可以发现，辅料里没有维生素E这一项，根据原料目录，维生素E分为d-α-生育酚等很多类，那实际d-α-生育酚却能够通过。通过以上两点，我觉得可能是系统程序员只是机械的照抄辅料目录的禁止项（这个还是上个月刚刚修复的，之前还没这个限制，造成前段时间报了很多不符合辅料目录的产品，这些产品以后怎么办还不知道），而没实际考虑营养素和化合物之间的关系造成的漏洞，属于修复一个漏洞只修复了一小半。那么有人可能会说，那我不管它，反正是国家局自己弄错了，我就要钻漏洞，我直接填抗坏血酸/d-α-生育酚，先报了再说。首先，省局虽然之前可能也没认真看辅料目录，批了一些不符合辅料目录的产品，但结合现在的情况来看，各省局应该大概率在系统修复漏洞的时候接到总局的通知，已经了解到这一问题了，你钻漏洞报上去了，省局也未必会给你批，到时候你申报产品的前期费用全白费了。其次，就算省局给你批了，那这漏洞本身总局早晚会发现并堵上，毕竟总局已经堵过一次了，虽然没堵全，到时候对于这些钻漏洞报出来的产品怎么处理就是个问题了，总局回来发个通知，不符合现有法规的批文一律无效，或限期重报，哭都没地方哭。最后，假如省局、国家局都放过你了，职业打假人会放过你吗？这种有明文条款规定的，打假人一打一个准，到时候国家局、省局会替你担着？展开全部∨ 2 回答 · 1 关注