求这些食品添加剂的E
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添加剂和原辅料

求这些食品添加剂的E-number!

各位朋友，小弟最近遇到一个难题，求各位达人解决一下。请告诉我下面六种颜色的E-number:1. 亮蓝2.胭脂红3.日落黄4.果绿色5.葡萄紫6.柠檬黄非常感谢各位达人的帮忙！ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
夹板缝隙里的人，食品技术主管 2019-04-07回答
果绿色不是E140所指的叶绿素色.。E140所指的叶绿素色是指“叶绿素和叶绿酸 i)叶绿素 ii)叶绿酸”通常有叫葡萄皮红色素的，不过那是天然的。您所指的葡萄紫应该也是合成色素复配的一种色素，通常用胭脂红和亮蓝就可办到。
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孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-04-07回答
那果绿色是一个什么颜色呢？欧盟代码是多少呢？
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南城旧梦，食品工程师 2019-04-07回答
果绿色素是由柠檬黄、亮蓝合成的，所以应该写两种，——E102、E133
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柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-04-07回答
1. 亮蓝 E1336.柠檬黄 E102其他没找到,果绿色为亮蓝和柠檬黄复配产品.
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