求助 焦磷酸二氢二钠
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添加剂和原辅料

求助 焦磷酸二氢二钠 E450i

我现在手里有一个饼干产品，里面添加了膨松剂 英文名字是 disodium diphosphates，百度了一下看到翻译是 二磷酸二钠 ,在GB2760里面没有这个添加剂品种但这个东西我查了E编码书，对应的是450i这个编号，用450i这个编码到GB2760里面查出来对应的是 焦磷酸二氢二钠 （英文 disodium dihydrogen pyrophosphate）我就想问，这两个是一种东西么？ disodium diphosphates 到底是不是焦磷酸二氢二钠？ 可不可以添加在饼干里做膨松剂？ 展开全部∨ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-04-07回答
就是一样的东西
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食品百科
焦磷酸二氢二钠
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本品以碳酸钠（或氢氧化钠、磷酸二氢钠）和食品添加剂磷酸（含湿法磷酸）为原料生产制得。 查看更多>
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食品级 焦磷酸二氢二钠
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焦磷酸二氢二钠/酸式焦磷酸钠
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食品级焦磷酸二氢二钠（SAPP）
 
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