求助 明胶属于胶基吗

感觉像属于，都是以胶做基质，明胶不也是一种胶呢。

原料主要为胶基是胶基糖果

胶质糖果、胶基糖果有区别吗？

明胶属于食品增稠剂，不属于胶基。

查了百度，明胶也是胶基的一种。软糖里面不是胶基，而是增稠剂。软糖不属于胶基糖果。

凝胶糖果以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆（或其他食糖）为主料制成的有弹性和咀嚼性的产品。

我一直理解为口香糖那个嚼不烂的那个是胶基，不知道对不对？

如果只是明胶就不是，复配看明胶复配了其他什么