求助,无气苏打水饮料
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添加剂和原辅料
饮料类
求助,无气苏打水饮料一吨放多少小苏打?
我们做的酸碱度有点高(要求是7-8)。现在酸度计又坏了。请教!
4 回答 · 3 关注
共4个回答
我的第七感,食品研发工程师
2019-04-08回答
苏打水配方各家大同小异,已经是公开的配方了
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寂寞花火,外贸业务
2019-04-08回答
我小徐,呵呵。那天急得忘了问你了。
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柚子,食品检测工程师
2019-04-08回答
我们转让苏打水技术,每吨放100--200克
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南城旧梦,食品工程师
2019-04-08回答
每吨100克就可以了,配完以后调节一下酸碱度就可以了。
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