求助复合食品添加剂的
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添加剂和原辅料
求助复合食品添加剂的定义问题
请问各位高手,复合食品添加剂是怎样定义的?如果一种产品中含有两种食品添加剂和一种食品配料,则该产品是否属于复合食品添加剂?例如,一种产品中含有如下成分:20%的某种添加剂、20%的其它添加剂、60%的玉米淀粉,那么该产品是否属于复合食品添加剂?若属于,依据的法规是什么?谢谢!
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3 回答 · 1 关注
共3个回答
葬心,食品安全专员
2019-04-08回答
添加剂达到40%?还没有遇到过这类产品。
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落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-04-08回答
当然是添加剂了!可根据其具体作用划分类别.根据添加剂的定义就知道了.参照:香精只有1%的决定作用成份其它99%是食用油\淀粉等填充物,可它仍属添加剂范畴.
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摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-04-08回答
复合形式主要有如下几种: ?两种以上相同类别的食品添加剂复合。 ?两种以上不同类别的食品添加剂复合。 ?两种以上相同或不同类别的食品添加剂与某些食品原辅料复合。
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