有哪些真空包装的熟食。保质期多长？有没有专门真空菜品包装或者其他什么包装的？
我说的熟食不是说猪耳朵啊，排骨啊什么的零食，而是指炒菜之类的，真空包装或者其他什么包装的菜，做好的，有做这个的公司吗？保质期大概多长？价位是什么？如果没有，炒菜做真空包装可行吗？有没有解决办法？谢谢。 3 回答 · 1 关注共3个回答
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要常温保存，就要走罐头工艺高温杀菌，所以对要求新鲜的中式菜肴是个挑战。现在除了肉类，肠类；一般都不太好做、
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参考保质期一年的快餐做法
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常温保存，包装采用的是高阻隔材料真空包装。有些高铁上供应的快餐有用到这种技术
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