确定变性淀粉是食品原
首页 > 问题列表 > 详情

确定变性淀粉是食品原料需要哪些的依据?

人们谈到变性淀粉,就往往想到了GB2760-2014的十四种变性淀粉类食品添加剂,在食品生产加工中还有许多种变性淀粉,请问,需要什么依据判定为食品原料,不是食品添加剂?谢谢 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
看标准,除了变性淀粉添加剂标准没有食品原料的变性淀粉标准,那就是没有。
  3 0