热干面面条的配方中有
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粮食制品

热干面面条的配方中有大致有什么东西？

热干面的面条中大致都有什么东西？颜色是靠色素还是靠碱面来调？有哪位高手可以赐教？先谢谢了 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
卖火柴的小男孩，销售经理 2019-04-09回答
一般的都有碱味，只是调味的时候麻将的味道可以盖住它
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百无一用是深情，食品化学工程师 2019-04-09回答
那的用多少碱调色啊，那碱味不得好大吗
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