如何把液体香精加到固体饮料中

后面是不是会用到喷雾干燥？是不是要考虑香精耐高温的问题？

为什么不直接用粉末香精呢

如果是固体混合的话，感觉应该会不均匀

最好用粉末型香精，实在要用液体的，也要用油质的，采用逐级混合方法混匀，才能保证产品流动性好，便于包装

要保证混合均匀，最好先做一个验证

自己试试行不行。可以将液体香精与二氧化硅（抗结剂）混合，这样得到的粉末流动性也很好。

你都已经试了，尝一尝不就知道了？

可以参照植脂末生产工艺