如何管理食品原料在拆除包装过程中包装混入原料形成异物

根据包装方式，使用有设计的拆包工具，坚决杜绝剪刀。我们公司车间内也是用剪刀各种拆，后来发明了锯刀，铡刀，钢钎子等等拆包工具，基本杜绝异物。

这个还需要现成的文件？根据你们公司的实际情况制定一份规定让车间严格执行就是了

所有外包装箱脱包进入车间；面粉拆袋也可以百度搜一下，切记剪刀胡乱剪

像地板说的那样，出现异物问题我们要能找到该异物，同时制定操作规范以及做好与上游供应商沟通

具体情况还是要具体分析现在好多都是纸袋对于你说的现象就会有所控制还有很多是双层包装，你说的情况都在外包装上如果你是工业化生产，这个问题的解决还应该是上游供应商来解决

使用与所装原料色泽差异很大的包装绳或包装袋