辣椒素吃进身体后会被消化或者分解么？

肯定会被吸收啦，而且估计吸收率还不低，因为辣椒素是脂溶性物质，结构类似短链脂肪酸。脂溶性物质基本可以溶于食物中的油脂，被包裹进乳糜微粒一起被小肠吸收，有多少吸收多少，上厕所痛说明还是有一定残留

辣椒素是微生物代谢的产物，要分解也得靠微生物。所以关键问题不是能不能分解辣椒素，而是你嘴巴里肚子里有没有那种微生物。

你可以参考药物代谢，肠道吸收率，肝脏分解、肾流失、汗液。

人体有一定消化分解辣椒素的能力，但是受到一些基因的影响所以人与人的能力有差异。所以说会有一定减少，但是减少比例因人而异。

在肠道会有部分吸收，具体的是在结肠的透过性大于空肠和回肠。