如何使用纽甜？
近日，我在负责一个新产品的研发项目，主要是改善产品的口感(味道偏酸，口感不好··），于是我希望加些甜味剂，能改善产品的口感。所以就拿到了纽甜的样品，但我不知道怎么用。因为纽甜的甜度很高，是蔗糖的数千倍，那我应当怎样稀释它的甜度呢？是简单的加水稀释？还是减少甜度剂的添加量呢？请给位大侠出手相助！！不胜感激！ 展开全部∨ 6 回答 · 4 关注共6个回答
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如果要称1g然后加水稀释~那么应该加多少水才比较合适呢？平常我的实验是这样的：8g样品+3g白砂糖+200ml水。
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先把纽甜和葡萄糖混,再配水溶液
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钮甜放到液体中还可以的，固体的产品中很不适用。
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以前用过 基本是8000-12000倍最好还是配0.5%的溶液 定容一定要准 不然就差远咯
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注意：纽甜不怎么耐高温。
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还是加水稀释定容，然后按照体积吸取吧，这样误差小一些，直接称量误差太大了
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