弱弱的问一句，米饭不
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粮食制品

弱弱的问一句，米饭不回生什么意思？

经常会看到“米饭不回生”这句话，一直不明白具体什么意思，百度也没有搜到。不回生的意思是会变硬吗？ 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
痴心少女，食品安全专员 2019-04-10回答
淀粉老化。馒头包子油条类的会有回生现象。
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烂人不该拥有爱人，食品化验员 2019-04-10回答
我就是来请教的
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圈小贩，食品分析检测员 2019-04-10回答
第一次听到这样的词，真的是，我也懂了不回生的意思了
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jerry，食品检测员 2019-04-10回答
淀粉的老化
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雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-10回答
以前真不知道这个东西
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