申报食品添加剂新品种
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添加剂和原辅料

申报食品添加剂新品种需要做30天喂养的毒理试验和稳定性 ...

准备申报一个食品添加剂新品种，安全性试验中除了急毒、Ames、微核试验还需要做30天喂养试验吗？稳定性试验要不要做呢？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
猫弦，食品检测销售工程师 2019-04-11回答
不知道你的添加剂具体信息和国外使用情况，可参照15193.1第四，五页的规定
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94号少年，食品研发工程师 2019-04-11回答
能够详细讲述吗？
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