碳酸氢钠添加到饮料里
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碳酸氢钠添加到饮料里后能用仪器检测出来吗？

在饮料生产中添加了碳酸氢钠，请问各位大师，在成品中能检出碳酸氢钠的存在吗？或者说能检查在配方中加了碳酸氢钠吗？ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
翻过的亲切，采购专员 2018-10-19回答
还可以测CO2，
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迷路的男人，生产副总经理 2018-10-19回答
碳酸饮料里几乎都是添加碳酸氢钠和柠檬酸，所以，第一是安全的，第二，没什么可保密的。
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独守、阴晴圆缺，食品研发员 2018-10-19回答
我感觉够呛，很多饮料都是酸性的，加入碳酸氢钠后就中和了饮料中的酸
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2018-10-19回答
应该是可以检测出来了，不过要借助仪器，可以试试光学显微镜，个人看法呵呵
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