生产有机酸或者提取代
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添加剂和原辅料

生产有机酸或者提取代谢产物的菌种，企业自己诱变高产菌 ...

如题，如果一家利用微生物生产提取物的公司，在原有的菌种基础上，自己研发诱变了该菌种，使产量提高，那个这株高产菌株需要进行菌种鉴定或者危害（毒理，像转基因食品一样）性分析吗？还是直接可以投入生产？（ps：个人感觉好多大的企业也都是直接投入生产的），请教诸位了！！ 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
寻找一种归宿，食品检验员 2019-04-11回答
确实存在你所说的情况，理论上说应该进行菌种鉴定或者危害分析的
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